Предисловие

Современное народонаселение, его вооруженность техническими средствами лова рыбы и транспортом не оставляют никаких надежд на обеспечение населения живой рыбой из природных источников за счет естественного воспроизводства.

Даже океан, с казавшимися когда-то безграничными просторами и неисчерпаемыми ресурсами, оказался в настоящее время исчерпаем и ограничен в рыбных запасах. Значительный вклад в Пополнение рыбной продукции вносит аквакультура, особенно там, где имеется значительный природный ресурс, как в фиордах Норвегии или у берегов Чили. В ряде стран имеется благодатный для аквакультуры климат, который позволяет получать богатые урожаи в прудовых и садковых хозяйствах. Для жителей северных стран, где сосредоточено промышленное население земли, а прудовое хозяйство низко рентабельно, остается аквакультура на низкотемпературных водах энергетических объектов и в замкнутых рыбо Водных установках.

Замкнутые рыбоводные установки имеют относительно небольшую историю с середины XX века. Их использование получило свое первоначальное развитие в США при решении национальной программы восстановления численности естественных популяций форели в северо-западных штатах. Позже этот опыт был освоен в США для культивирования широкого спектра рыб и других водных объектов. Американский опыт был изучен и освоен в Западной Европе и СССР. Эти установки используются для культивирования осетровых, лососевых и сомовых рыб, угря и тиляпии.

Тема применения замкнутых по воде установок для рыбоводных целей воспринимается рыбоводами неоднозначно. Шкала расхождения мнений – от негативной оценки до - оптимистической. Сдержанный оптимизм выражают обычно те специалисты, кому удалось вникнуть в роль и место замкнутых рыбоводных установок в рыбоводной практике и получить желаемые результаты в процессе их применения.

В настоящей книге рассматриваются основные вопросы использования замкнутых рыбоводных установок, принцип действия установки в целом и отдельных её элементов, выбор оборудования, применение установок для выполнения различных рыбоводных операций и для различных объектов культивирования, а также экономический аспект их использования. Книга имеет шесть разделов:

  • пять причин использования;
  • принцип действия;
  • оборудование для комплектации;
  • особенности конструкций установок различного назначения;
  • технология рыбоводства;

экономика. Книга рассчитана на широкий круг специалистов: научных работников, практикующих рыбоводов, разработчиков рыбоводного оборудования и предприятий, проектировщиков, студентов и аспирантов, а также хозяйственников и любителей.