5.1.8. Потребление кислорода
Для расчета потребности в кислороде для дыхания осетров при нормальном обмене используется удельное потребление кислорода (табл.42).
Таблица 42 Потребление кислорода (мг 0,/кг рыбы в час) при нормальном обмене в зависимости от массы рыбы и температуры воды [Hochleitner, 1996)
Оптимальный рост осетров и высокая рентабельность корма достигаются при 100% ном насыщении воды. Снижение уровня насыщения до 60% при температуре 21°С понижает скорость роста на 20%, а при 48% насыщения скорость роста падает на 40%
Hochleitner, 1996).