5.3.2. Рыбоводный расчет

 

Установка для подращивания молоди включает шесть параллельных линий бассейнов трех типоразмеров суммарным объемом 312 мг. Установка для выращивания товар ной рыбы включает шесть параллельных линий по четыре однотипных бассейна суммарным объемом 900 м.

Важнейшие показатели установки - Количество находящейся в ней рыбы и масса вносимого корма – рассчитываются для двух крайних режимов работы: 1) все шесть линий загружаются и разгружаются одновременно, 2) загрузка и разгрузка линий ведется равномерно в течение одного интервала с шагом времени 35 сут. (см. табл.49). Равномерно при которой в установке практически постоянно находятся особи разных весовых категорий, отвечает требованиям к режиму эксплуатации элементов очистки, режимов работы предприятия в целом. Например, единовременная нагрузка и реализация 20-30 т рыбы технически более сложна, чем сдача 4,5 т рыбы каждые 5-6 дней.

В реально действующем комплексе возможные режимы работы лежат в границах, описываемых в таблице,

Дальнейший расчет ведется на 10-разовое зарыбление установок комплекса в течение года. Результаты расчета количества икры, закладываемой на инкубацию каждые 35 сут и получаемых из нее выдержанных личинок приведены в табл. 50.

Таблица 50 Количество икры, закладываемое через каждые 35 сут для получения 600 тыс.шт. выдержанных личинок карпа

 

Таблица 51

Количество производителей при условии разового получения половых продуктов от каждого производителя

 Количество икры, закладываемое через каждые 35 сут для получения 600 тыс.шт. выдержанных личинок карпа

ИТОГО: 160 экз. производителей Расчет количества производителей, необходимых для получения 1220 тыс.шт. икринок, сведен в табл. 51.

При использовании каждого производителя 3 раза в год снижаем их количество до 60 особей. Ежегодная выбраковка и пополнение стада составляет 70%. Пополнение производится за счет завоза из ремонта других хозяйств и путем отбора из быстрорастущих Особей, выращенных в системе.

Для определения возраста и момента созревания гонад применяется индивидуальное мечение. График использования производителей выглядит следующим образом:

  • 45-60 сут. содержания на теплой воде;
  • 50-55 сут. в термокамере;
  • 2-3 сут. — получение половых продуктов;
  • 30 сут. содержание на теплой воде;
  • 2-3 сут. – получение половых продуктов. После чего цикл повторяется сначала.

Созревших производителей в количестве 16 шт. переводят в бассейны участка для гипофизарных инъекций и сбора икры.

Время содержания производителей в инъекционных бассейнах в период сбора икры и молок составляет два-три дня.

После взятия половых продуктов производителей переводят в маточные бассейны на обычное содержание (при необходимости выбраковывая). Необходимое количество инъекционных бассейнов приводится в табл. 52.

Оплодотворенная икра отмывается от клейкости и инкубируется в аппаратах “Вей са”. Необходимое количество аппаратов “Вейса” емкостью 8 ли расход воды при инкубации приводятся в табл.53.

Таблица 52

Количество инъекционных бассейнов 2х2 м глубиной воды 0,5 м

 

Таблица 53

Потребность в аппаратах “Вейса”

Количество инъекционных бассейнов 2х2 м глубиной воды 0,5 м 

 

Перед выклевом икра переносится в бассейны 2x2 мс глубиной воды 0,1 м, где происходят выклев личинок, их выдерживание и подращивание до массы 1 к. При подращивании молоди глубина воды увеличивается до 0,3 м.

Раздача живых и искусственных кормов, зарыбление личиночных бассейнов и отлов производятся вручную.

Расчет выхода подращенных личинок со средней штучной массой 0,05 г и потребное Количество выдержанных личинок приводятся в табл.54.

Результаты расчета площади бассейнов, необходимой для выращивания личинок, приведены в табл. 55.

Таблица 54 Выход личинок

 

 Выход личинок

 

Таблица 55

Содержание личинок

 Содержание личинок

 

При подращивании личинок применяются живые и искусственные корма. В качестве живого корма используют науплиусы Artemia salina.

Личинок кормят живым кормом первые 6-8 дней. Начиная с 6-го дня вводят в рацион искусственный корм. На 9-й день подращивания личинки полностью переходят на искусственные корма.

Первые 5-6 сут. вместе с живым кормом личинкам для привыкания дается незначительное количество (примерно 5% от общего количества живого корма) искусственного корма.

Соотношение живого и искусственного корма (%) приводится в табл.56.

 

Таблица 56

Соотношение видов кормов в первые дни выращивания личинок

Соотношение видов кормов в первые дни выращивания личинок 

Живой корм, % от общей массы Искусственный корм, % от общей массы

Бассейны для выращивания молоди оборудованы автоматическими кормушками, позволяющими подавать корм по заданной программе.

В конце каждого 35-дневного цикла молодь сортируется в сортировочном лотке при помощи сетки. Мальки размером менее 1 г отбраковываются и могут быть реализованы в . тепловодное хозяйство, а размером от 1 ги более продолжают выращиваться до достижения товарной массы.

. Количество мальков после сортировки не должно превышать 105 тыс. шт., что составляет 50% от общего количества выращенных мальков.

Расчет выхода мальков массой 1 г (с учетом сортировки) и потребное количество подращенных мальков приводится в табл.57. Результаты расчета потребности в бассейнах для выращивания молоди приводится в табл. 58.

Таблица 57

Потребность в мальках

Потребность в мальках 

Таблица 58

Потребность в бассейнах для молоди

Потребность в бассейнах для молоди 

 

Рыбопосадочный материал массой 50 г выращивается в прямоугольных бассейнах объемом 26,4 м. Бассейны разделены подвижными перегородками на три части каждый (соответственно – 5,6 м", 7,8 м°, 13 м). По продолжительности выращивания от 1 до 50 г период в 105 сут. разделен на три равные этапа (35 сут) по числу отсеков в бассейне. В первом отсеке рыба выращивается от 1 до 7 г, во втором - от 7 до 24 г, в третьем – от 24 до 50 г. По истечении 35 сут. рыба из каждого отсека, при помощи сортировочной решетки перегоняется в следующий, а достигшая массы 50 г переводится в блок для выращивания товарной рыбы.

В цехе предусмотрено 12 бассейнов, которые можно условно разбить на 6 блоков (по два бассейна в каждом, в дальнейшем все рыбоводные расчеты будут производиться на 1 блок).

Расчет выхода посадочного материала в течение одного цикла, т. е. 35 дней, приводится в табл.59. Загрузка рыбой блока в течение всего времени выращивания (т.е. 105 сут.), а также плотность посадки даны в табл.60.

Таблица 59

Выход посадочного материала

Таблица 60

Загрузка блока для выращивания посадочного материала

 Загрузка блока для выращивания посадочного материала

Выживаемость - 95%

Кормление рыбы осуществляется автокормушками по заданной программе.

После достижения рыбой массы 50 г (через 105 сут.) она переносится из блока подращивания посадочного материала в блок выращивания товарной рыбы.

Товарная рыба выращивается в прямоугольных бассейнах емкостью 150 мс часовым обменом воды. Бассейны оборудованы автоматической системой промывки.

При продолжительности выращивания товарной рыбы от 50 до 425 г 140 сут. и выпуске товарной рыбы в количестве 4,5 т каждые 35 дней предусмотрено шесть бассейнов.

Каждый из бассейнов разделен на четыре равные отсека объемом 37 м2 подвижными перегородками. В первом отсеке выращивается рыба от 50 до 100 г, во втором - от 100 до 175 г, в третьем – от 175 до 284 ги в четвертом – от 284 до 425 г.

Через 35 сут. из каждого отсека рыба перегоняется сортировочной решеткой в следующий, а из последнего (четвертого) отлавливается и переносится в бассейн для выдерживания на проточной воде на 3-5 сут, после чего реализуется.

Кормление рыбы в бассейнах осуществляется с использованием автокормушек с программным управлением.

Загрузка рыбой каждого из отсеков бассейна, а также плотность посадки даны в. табл.61.

 

Таблица 61 Загрузка товарных бассейнов

Загрузка товарных бассейнов