Экономическая эффективность выращивания клариевого сома в УЗВ при астатичном терморежиме


Экономическая эффективность выращивания клариевого сома в УЗВ
при астатичном терморежиме рассчитана на основании экономического ана
лиза основных рыбоводных показателей и включает: расход ресурсов на 1кг
продукции, расчёт себестоимости продукции руб/кг и структуры себестоимо
сти товарной продукции (%)-таблицы 31-34. Исходные данные для расчета
экономической эффективности выращивания клариевого сома при разных
терморежимах представлены в таблице 31.


Таблица 31
Исходные данные для экономических расчётов Показатель,

Исходные данные для экономических расчётов Показатель,

Прирост ихтио массы, г/см3xсутки. Затраты корма, кг/кг Выживаемость | рыбы, %
Стоимость корма, руб/кг Стоимость поса дочного материа ла, руб/шт Стоимость элек троэнергии, руб/квт Стоимость воды,
Lруб/м3
Стоимость ресурсов указана в ценах 2003г.
Себестоимость ресурсов (рыбопосадочный материал, корма, электро
энергия) дана в ценах 2005г.

В таблице 32 подсчитан расход ресурсов на получение 1 кг продукции.
Таблица 32
Расход ресурсов на 1 кг.продукции

Расход ресурсов на 1 кг.продукции

Как видно из таблицы 32 минимальный расход ресурсов получен в 3-м
варианте опыта – при содержании сомов в оптимальном астатичном термо
режиме. Это снижение обусловлено, в первую очередь, наибольшим умень
шением затрат корма, высокой выживаемостью и скоростью роста рыбы.
Ускорение роста рыбы в УЗВ всегда приводит к снижению затрат элек
троэнергии и количества свежей подпиточной воды. Наибольший расход ре
сурсов отмечен во 2-м варианте опыта (противоположный оптимальному
терморежим) при наименьшей скорости роста и выживаемости рыб.
Различия в расходе ресурсов по вариантам опыта обусловили разницу в
себестоимости рыбы (табл. 33).

Таблица 33
Расчёт себестоимости продукции руб/кг

Расчёт себестоимости продукции руб/кг

По сравнению с | контролем
Минимальной себестоимость рыбы была в 3-м варианте (на 10% мень
ше по сравнению с контролем). При использовании других вариантов аста
тичного терморежима (1, 2) себестоимость рыбы напротив возросла на 3-8 %
по сравнению с контролем.
Если проанализировать структуру себестоимости товарной продукции,
представленной в таблице 34, то можно отметить, что главной составляющей
себестоимости рыбной продукции является себестоимость кормов (61,8
64,2%), а также затраты на электроэнергию (23,2-25,5%). Доля оставшихся
ресурсов в структуре общей себестоимости невелика.

Таблица 34
Структура себестоимости товарной продукции (%)

Структура себестоимости товарной продукции (%) 

Использование оптимального астатичного терморежима, приближен
ного к природному, позволяет достичь наибольшей экономической эффек
тивности: она составила 4,28 руб/кг продукции. В первом и втором вариан
тах экономическая эффективность была ниже, чем в контроле на 1,26 руб/кг
и 3,55 руб/кг соответственно.