Заключение 


На основании анализа литературных источников, опыта индустриаль
ной аквакультуры по выращиванию рыб в УЗВ и результатов собственных
исследований по выращиванию товарного сома в аналогичных условиях
подтверждена необходимость интеграции трёх основных составляющих ин
дустриальной аквакультуры: технической, биотехнологической и экологиче
ской. Биотехнология выращивания сома в УЗВ должна учитывать его эколо
го-физиологические особенности.


Результаты исследований показали, что для получения потомства кла
риевых сомов в искусственных условиях целесообразно применять метод ги
пофизарных инъекций. При этом можно использовать самок различного воз
раста и массы. Предпочтение следует отдавать более крупным самкам, от ко
торых можно получить значительно больше икры. При подращивании личи
нок следует учитывать фактор каннибализма, уменьшая его действие путем
снижения плотности посадки, оборудования многочисленных укрытий и
улучшения кормления как в количественном, так и качественном отношении,
Проведенные исследования по определению оптимальной плотности
посадки рыб в бассейнах УЗВ показали, что клариевый сом обладает высо
ким потенциалом роста, эффективно использует корм и позволяет получить
высокие рыбоводные показатели (индивидуальная масса, выход продукции
сім”, затраты корма) при плотностях посадки 220 и 260 шт/м, что дало осно
вание использовать эти нормативы в последующих исследованиях и предва
рительно рекомендовать их производству.
Проведенные исследования по выяснению влияния астатичных темпера
турных режимов на эффективность выращивания клариевого сома в уста
новке с замкнутым водообеспечением (УЗВ), дали важные результаты, кото
рые будут использованы при разработке рекомендаций по выращиванию со
ма в УЗВ.
Анализ данных, полученных в этих экспериментах, показал, что более
высокую абсолютную и относительную скорость роста, наибольшую живую
товарную массу, выживаемость и выход рыбопродукции, а также наимень
шие затраты корма рыбой получены при астатичном тампературном режиме,
приближенном к естественному, т.е. с суточным термопериодом, когда мак
симум температуры (30°С) приходится на дневные часы (16ч) и минимум (24
°С) на утренние (8ч). За счёт более высокой интенсивности роста и лучшей
эффективности использования корма сомами достигается более высокая эко
номическая эффективность выращивания рыбы. Применение полученного
оптимального астатичного температурного режима при последующем выра
щивании товарного клариевого сома в УЗВ подтвердило его эффективность
по основным рыбоводным показателям.
Эколого-физиологические исследования рыб, содержащихся в искус
ственных условиях, позволили оценить состояние здоровья рыб и выявить
причины возникновения отдельных патологий. При создании оптимальных
экологических условий (содержания и кормления) физиологическое состоя
ние рыб, оцененное по показателям крови, соответствовало норме. Гематоло
гические показатели сомов, содержавшихся при астатичном и постоянном
терморежимах, были в пределах нормы, оставаясь лучшими у первых. Вос
приимчивость клариевых сомов, выращенных при разных терморежимах, к
паразитам (гельминтам рода Dactylogyrus) оказалась незначительной. При
наличии возбудителей заболеваний у клариевых сомов были выявлены не
значительные гематологические изменения.
Морфометрические показатели сомов, выращенных при различных тер
морежимах, не имели достоверных различий по исследуемым признакам. Это
позволяет считать, что качество товарной продукции клариевого сома, выра
щенного в условиях астатичного терморежима, не будет уступать аналогич
ной продукции, полученной при стабильном температурном режиме. Это
подтверждает и анализ пластических признаков, который также не установил
достоверных различий по этим показателям между исследуемыми группами.
Мясо клариевого сома по содержанию белка и жира не уступает дру
гим объектам аквакультуры. Это свидетельствует о том, что клариевый сом
обладает высокими товарными качествами, что делает его перспективным
объектом для выращивания в условиях рыбоводных установок с замкнутым
водообеспечением.