Выращивание товарной тиляпии в УЗВ

Выращивание в УЗВ проходит благополучно при следующих параметрах состава воды: температура – 25–31oС, реакция среды – 6,5–7,5, растворенный кислород – 3–24 мг/л, аммиак – 0,3 мг/л, нитриты – 0,02 мг/л, нитраты – до 60 мг/л, взвешенные вещества – до 50 мг/л. В процессе выращивания необходимо ежедневно добавлять 1/3 объема свежей воды, поддерживать фотопериод: 12 ч – свет, 12 ч – темнота. Освещенность поверхности бассейнов составляет около 600 люкс. Кормление осуществляют при строгом контроле за качеством кормов. В 2016 году в ходе экспериментального выращивания товарной рыбы, определены оптимальные и допустимые показатели условии выращивания. Опыт выращивания позволил выработать некоторые нормативы (таблица 42).


Товарную тиляпию выгодно выращивать в рыбоводных силосах. Это позволяет получать максимальную рыбопродуктивность при минимальной площади цехов. Также облегчается монтаж УЗВ, так как система фильтрации и прочие коммуникации находятся выше уровня пола. Объем рыбоводной емкости должен быть более 3 м3. Эксперименты показали, что для более эффективной очистки воды бассейн должен оборудоваться не только донным сливом но еще и скиммером, который удаляет пленку, образующуюся после кормления. Также это может предотвратить перелив воды из силосов в случае закупоривания донного слива снулой рыбой.
Температура воды в системе УЗВ – важнейший фактор определяющии эффективность выращивания данного вида.
Таблица 42 – Рыбоводно-биологические нормативы выращивания товарной тиляпии массой 300 г

Рыбоводно-биологические нормативы выращивания товарной тиляпии массой 300 г


Тиляпия, являясь стенотермной рыбой чувствительна к изменению температурного режима особенно на ее понижение. Поэтому поддержание оптимального температурного режима на протяжении всего периода выращивания – одна из главных задач. При оптимальном температурном режиме тиляпия полностью раскрывает свой потенциал роста, при этом уменьшаются затраты на комбикорма. В ходе товарного выращивания следует избегать резких понижении температуры, так как это приводит к отказу от корма, стрессу рыбы. При длительном понижении температуры наблюдаются грибковые заболевания. Резкое повышение температуры тиляпия переносит хорошо. В ходе эксперимента по выращиванию сеголеток тиляпии в установке замкнутого водоснабжения №2 были проанализированы рыбоводно-биологические показатели которые представлены в таблице 43.
Тиляпия в ходе эксперимента показала очень хороший прирост, как относительный так и абсолютный, увеличив в массе на 296,7 г. Относительный прирост составил 2497,2 % . Кормовой коэффициент был в пределах нормы, заявленной производителями – 1,2.
Отработка биотехники выращивания товарной тиляпии в условиях УЗВ показала высокий потенциал данного объекта аквакультуры. Полученные данные полностью соответствуют нормативам [84, с.138; 89, с.18].
При высокой плотности посадки с использованием силосных емкостей возможно значительно увеличить экономическую эффективность выращивания данного нового для нашей страны объекта аквакультуры [108,109].
Таблица 43 – Рыбоводно-биологические показатели товарной тиляпии, выращиваемой в УЗВ № 2

Рыбоводно-биологические показатели товарной тиляпии, выращиваемой в УЗВ № 2

ЖАРКЕНОВ ДАМИР КАЙЫРКЕЛЬДЫЕВИЧ
НАО «Казахский национальный аграрный университет»