Опыт выращивания в поликультуре карпа и красной и голубой тиляпии

 

Во втором опыте при выращивании в поликультуре использовали также красную тиляпию. Совместное выращивание проводили при соотношении карп:тиляпия - 5:1. В монокультуре тиляпию выращивали при плотности посадки 300 шт./м'. Соотношение голубой и красной тиляпии 1:1.

Как видно из представленных данных (табл. 7), выращивание тиляпии в поликультуре обеспечило дополнительный прирост продукции на 6,6 кг с метра кубического или на 8,3 %. Различия по массе тела между двумя группами тиляпии - голубой и красной, выращенными в монокультуре и совместно с карпом, были небольшими и статистически недостоверными. Так, средняя масса голубой тиляпии составила 209,2 и 223 г, а красной тиляпии 214,8 и 224 г.

 

Таблица 7

Результаты выращивания голубой и красной тиляпии в моно- и поликультуре

Результаты выращивания голубой и красной тиляпии в моно- и поликультуре

Анализ результатов опыта показал, что условия выращивания оказали большое влияние на особенности роста самцов и самок тиляпии (табл. 8). При выращивании в монокультуре различия в средней массе самцов и самок были значительными и статистически достоверными. Особенно большими они были у красной тиляпии, где самцы более чем в два раза превосходили самок по массе тела.

При выращивании в поликультуре различия в массе тела самцов и самок оказались заметно ниже. Как показали морфологические исследования, одной из причин, определивших различия в скорости роста самцов и самок тиляпии в моно- и поликультуре, являлись особенности их полового созревания. При раздельном содержании самцы и самки тиляпии раньше достигли половой зрелости и были готовы к размножению. Это заметно отразилось на росте, особенно самок, что связано с усилением генеративного обмена, увеличением расхода питательных веществ на формирование половых продуктов. Различия между самками голубой и красной тиляпии в реакции на условия содержания связаны с разными сроками полового созревания.  Самки красной тиляпии достигли половой зрелости значительно раньше и уже в возрасте 2,5 - 3 месяцев встречались особи, яичники которых находились на IV стадии зрелости. Самки голубой тиляпии созрели в  возрасте 5 - 6 месяцев.

 

Таблица 8

Рост самцов и самок тиляпии в моно- и поликультуре

Рост самцов и самок тиляпии в моно- и поликультуре 

При выращивании в поликультуре различия в массе тела самцов и самок оказались заметно ниже. Как показали морфологические исследования, одной из причин, определивших различия в скорости роста самцов и самок тиляпии в моно- и поликультуре, являлись особенности их полового созревания. При раздельном содержании самцы и самки тиляпии раньше достигли половой зрелости и были готовы к размножению. Это заметно отразилось на росте, особенно самок, что связано с усилением генеративного обмена, увеличением расхода питательных веществ на формирование половых продуктов.

Различия между самками голубой и красной тиляпии в реакции на условия содержания связаны с разными сроками полового созревания. Самки красной тиляпии достигли половой зрелости значительно раньше и уже в возрасте 2 , 5 - 3 месяцев встречались особи, яичники которых находились на IV стадии зрелости. Самки голубой тиляпии созрели в возрасте 5-6 месяцев.

По завершению опыта были проведены исследования пищевой ценности тиляпии, выращенной при различных условиях содержания. Результаты разделки рыбы показали, что достоверная разность между вариантами выращивания имеется только по массе тела (табл. 9).

Экономическая оценка результатов исследований. Экономическая эффективность совместного выращивания карпа и тиляпии складывается из стоимости дополнительно полученной продукции, исключая затраты, связанные с выращиванием посадочного материала тиляпии. При оптимальном варианте выращивания {карп : тиляпия - 5:1) при плотности посадки тиляпии 50 шт./м' дополнительная продукция составит 520-620 рублей. С учетом затрат на посадочный материал прибыль с одного кубического метра бассейна будет равняться 500 руб. за один цикл выращивания (6 месяцев). За год при проведении двух циклов выращивания рыбы прибыль составит 1 тыс. руб./м^ бассейна.