Выращивание бестера


Для зарыбления садков, установленных в сбросном канале тепловых электростанций используют молодь массой 3-10 г. Скорость течения в районе установки садков — 8-10 см/сек. Глубина погружения садков в воду 2 м. Оптимальная температура воды для выращивания 20-25 °С. Молодь сажают в садки в количестве 280- 300 шт./м². В результате выращивания получают сеголетков массой 50-70 г при выживаемости 60-70 %. Зимовка сеголеток осуществляется в тех же садках. Масса годовиков 50-70 г. Выживаемость 80_%. Годовиков (до двухлетков) выращивают до массы 600-700 г при плотности посадки 50- 60 шт./м². Выживаемость на этом этапе выращивания составляет 80 %.


При посадке двухлетков для дальнейшего выращивания плотность посадки поддерживают на уровне 35-40 шт./м². В течение года они достигают массы 1300-1700 г при выживаемости 90-95 %.
Садки для выращивания можно устанавливать в водоеме - охладителе. Скорость течения в месте установки садков 20-30 см/с. Глубина погружения садков в воду при выращивании сеголетков - 0,7
73
м, более старших возрастов - 1 м. Глубина водоема в месте установки садков должна быть 2,5-3 м.
Для выращивания сеголетков рекомендуется использовать молодь массой 3 г. Плотность посадки 200 шт./м². Средняя масса выращенных сеголетков - 60 г, при выживаемости 80 %.
Для выращивания двухлетков плотность посадки снижают до 100 шт./м². Масса выращенных двухлетков составляет 500 г. Выживаемость годовиков – 85 %, двухлеток – 95 %.
Выращивание трехлетков проводят при плотности посадки двухгодовиков 50 шт./м2 до достижения рыбами массы 1500 г. выживаемость трехлетков – 95 %. Выращивание бестера можно проводить также в бассейнах, с водоснабжением теплыми сбросными водами ТЭЦ.