ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ФОРЕЛИ - Выдерживание свободных эмбрионов форели


В зависимости от конструктивных особенностей инкубационных аппаратов выступление проходит непосредственно в аппарате или икру накануне переносят в лотки, бассейны. В процессе вылупления эмбрионов, который длится обычно 5-7 дней, следует поддерживать температуру воды не выше 12 °С, после завершения вылупления целесообразно повысить до 14 °С. Это способствует более быстрому рассасыванию желточного мешка и более раннему переходу на смешанное питание. Свободные эмбрионы (предличинки) содержатся в лотках инкубационного аппарата или прямоугольных бассейнах квадратной или вытянутой формы.


Плотность посадки свободных эмбрионов составляет 10 тыс. шт./м² при уровне воды 0,1 м (100 тыс. шт./м³). Эмбрионы весьма чувствительны к недостатку кислорода. При содержании кислорода в воде не ниже 7 мг/л и температуре воды 12-14 °С расход воды должен составлять 0,7-0,9 л/мин. на 1 тыс. эмбрионов или 4,9-6,5 л/мин. на 1 кг (при массе эмбрионов 0,08-0,2 г, в среднем 0,14 г). При изменении температуры воды за пределы 12-14 °С должен быть соответственным образом изменен и водообмен. Свободные эмбрионы обладают отрицательным фототаксисом, поэтому лотки и бассейны необходимо закрывать крышкой. Через 5-7 дней покоя у эмбрионов возникает положительное чувство контакта и они начинают группироваться вдоль стенок бассейнов, иногда в 2-3 слоя. Скопления эмбрионов могут ухудшать условия дыхания и приводить к гибели. Разгон скоплений эмбрионов не дает эффекта. Для предотвращения возникновения заморов следует устраивать равномерный ток воды по всей площади бассейна. Иногда раскладывают по дну крупную гальку или синтетический субстрат. В этих условиях эмбрионы рассредоточиваются равномерно по всей площади. Длительность процесса выдерживания зависит от температуры воды и составляет 15-25 суток.