Исследование ритмов питания осетровых рыб

Суточный ритм питания рыб во многом зависит и от их морфофизиологических особенностей, и от состояния кормовой базы, и от особенностей образа жизни организмов, которыми они питаются (Канаева, 1956; Спановская, Григораш, 1961; Небольсина, 1965). Из-за слабого зрения главную роль в поиске пищи у осетровых играют органы боковой линии и осязания (Андрияшев, 1955).


Изучением вопросов, связанных с ритмом питания осетровых в естественной среде обитания, занимались многие исследователи (Ивойлова, 1965; Закора, 1971; 1978). Анализ этих данных показывает, что осетровые в течение суток питаются с разной степенью интенсивности. При четко выраженном ритме питания в течение суток наблюдаются два пика, которые обычно приходятся на утренние и вечерние часы (Закора, 1971) - между 50 — 80 и 1800 — 1920 часами. В остальное время отмечается спад пищевой активности. Величина суточного рациона находится в прямой зависимости от количества кормовых организмов в бентосе.
В задачу наших исследований входило изучение суточных ритмов питания гибрида стерлядь x белуга при регулировании параметров водной среды и определение на основании этих данных более эффективного распределения суточного рациона. По нашим наблюдениям, лучше всего бестер потребляет корм в утренние и вечерние часы (79 и 19*), что соответствует литературным данным. В ходе эксперимента рыбы были поделены на две группы. Первая группа получала корм по традиционной технологии (равномерное распределение суточной нормы). Вторая — в утренние (700) и ве


черние (21) часы по 30 % от нормы, в дневные (11% и 150) по 20 % дневной нормы. Результаты выращивания представлены в таблице 15.
Увеличение дозы кормления отразилось на росте рыб. Во второй группе общийї прирост оказался значительно выше и составил 164 г при среднесуточном приросте 5,4 ги коэффициенте накопления массы 0,104. В первой группе с равномерным распределением суточного рациона показатели были значительно ниже. Следовательно, норма корма должна быть распределена с учетом ритма питания, то есть утренняя и вечерняя дозы должны составлять по 30 % от общей суточной нормы кормления. Такое регулирование рациона
СВЯЗИ С биологическими ритмами оказывало положительный эффект на рост рыбы. Кроме того, при перераспределении суточной нормы корм расходовался более экономно,
в процессе эксперимента были выделены не которые закономерности выращивания осетровых рыб при регулируемых условиях. Во-первых, в определенные периоды происходило замедление роста и изменялась интенсивность питания, хотя условия содержания были оптимальными, что, вероятно, связано с биологическими ритмами, прослеживающимися в природе. Во-вторых, на рост рыб в регулируемых условиях оказывали влияние такие факторы, как пересадка, смена кормов, ухудшение гидрохимического режима и работы биологического фильтра. Это обстоятельство также необходимо учитывать (рис. 124, 125),
Известно, что интенсивность питания зависит и от времени суток, и от сезона. Изменения температуры также оказывают влияние на активность питания.
Сезонные изменения в ритмах питания мы изучали на гибридах осетровых рыб в течение 2 лет (рис. 126). Замедление темпа роста отмечали с середины сентября до ноября ис конца мая по

Таблица 15 Показатели выращивания гибрида стерлядь я белуга при разном суточном рационе кормления

Показатели выращивания гибрида стерлядь я белуга при разном суточном рационе кормления

Рис. 123. Динамика роста белуги

конец июня. Первый период был связан с зимним похолоданием воды. В естественных условиях у осетровых снижается интенсивность питания именно в это время года. В весенне-летний период замедление роста связано с выходом из зимовки и недостаточной обеспеченностью кормами. Зна ние биологических ритмов позволило нормировать кормление рыб в это время и получить хорошие результаты при выращивании в регулируемых условиях водной среды.
Гибридные формы осетровых рыб характеризовались высокими темпами роста и хорошо набирали массу при оптимизации температурного режима. Они хорошо росли даже в зимний период при температуре воды 21-22 °С. Распределение суточной нормы кормления в зависимости от ритма питания давало высокий прирост. За 9-12 месяцев рыбы достигали массы 1,2-1,5 кг Белуга и стерлядь отличались от гибрида динаМикой роста массы в разное время года.
Исследование сезонных биоритмов рыб позволило установить периоды, когда происходит снижение интенсивности питания, нормировать кормление, более эффективно использовать корма и оптимизировать процесс выращивания.