Инкубация икры


На большинстве рыбоводных предприятий процесс инкубации обесклеенной икры осетровых производится в аппаратах Ющенко, «Осетр» и других аналогичных конструкциях в условиях чередования покоя и всплывания (подпрыгивания) икринок вверх и опускания вновь на сетчатое дно под воздействием гидропривода (рис. 146).

Инкубация икры

процесс инкубации обесклеенной икры осетровых

Успешная инкубация в любом типе аппарата определяется биологическим качеством икры, поступившей на инкубацию, температурой воды, оптимальной для развития, и спецификой самого инкубационного аппарата. Процесс эмбрионального развития протекает у белуги 5-14 суток при температуре воды 10–17 "С, у осетра – 5-10 суток при 12 -20 °С, у севрюги - 4-6 суток при 16-22 С. При благоприятных условиях инкубации продолжительность развития эмбрионов зависит от температуры воды. Повышение температуры ускоряг - ет развитие, понижение - замедляет.
Уход за икрой в период инкубации заключастся в обеспечении светового режима (отсутствие прямого солнечного света), контроля качества подаваемой воды и постоянного отбора мертвой икры. Содержание растворенного кислорода в воде должно составлять 8-11 мг/л.
Предупреждение развития сапролетниоза (микозная болезнь икры) инкубируемой икры достигается путем проведения дезинфекции инкубационых аппаратов перед закладкой икры, проверки качества работы бактерицидных установок. Из антисептиков используют 3 %-ный раствор поваренной соли или нормированные растворы метиленовой сини, марганцево-кислого калия, слабый раствор формалина, малахитовую зелень, фиолетовый К.