Искусственные и естественные корма

При выращивании осетровых рыб индустриальными методами в условиях замкнутОГО ВОДОобеспечения большое внимание уделяется кормлению. Оптимизация кормления дает возможность получения максимального эффекта по скорости роста и ВЫЖИваемости при минимальных кормовых затратах.
Кормление бестера и стерляди осуществляли сухим гранулированным продукционным Комбикормом OT-7 (рис. 64).


Данная рецептура разработана сотрудниками кафедры «Аквакультура и водные биоресурсы» Астрахан ского государственного технического университета. В состав рецепта корма ВХОДЯТ следующие компоненты: мука рыбная, витазар (про дукт переработки пшеничных зародышевых ХЛОПьев), Глютен кукурузный (продукт крахмальной переработки кукурузы), шрот соевый, мука пшеничная, дрожи кормовые, жир рыбий, Подсолнечное масло и витаминно-минеральный пре Микс ВМП ПО-5 (табл. 4). Премикс представляет со бой специальную смесь витаминов и микроэлементов
и ВВОДИТСЯ В продукционные Рис. 64. Гранулированный продукционный корм
корма для улучшения физи ологического состояния,
повышения темпа роста рыбы, выживаемости, сопротивляемости инфекционным и паразитарным забо леваниям, нормальной деятельности нервной, пищеварительной, кровеносной и репродуктивной систем.
До массы 50 г молодь кормили 5 раз в сутки (в 500, 930, 1400, 1830, 2300 ч). затем частоту кормления снизили до 4 раз (в 600, 1100, 1600, 2100ч). Кратность кормления рассчитывали с учетом возраста выращиваемых объектов, их потреб ностей и биоритмов питания. Размер крупки комбикормов выбирали в зависимо сти от массы тела выращиваемой рыбы по специальным таблицам (Пономарев и др., 2002) (табл. 5).
Таблица 4. Состав питательных веществ комбикорма OT-7
Состав питательных веществ комбикорма OT-7

Таблица 5. Размер крупки и гранул продукционного комбикорма для осетровых рыб 
 

Суточную норму корма рассчитывали по кормовым таблицам (Пономарев и др., 2002) (табл. 6). Суточную норму делили на частоту кормления и определяли разовую норму корма. Внесение кормов в бассейны осуществляли вручную, при этом задавали его маленькими порциями и следили за поедаемостью. Такие эксперименты проводились для определения эффективности методики кормления и нормирования разовой дачи корма.


Таблица 6. Суточные нормы кормления осетровых рыб в зависимости от массы тела и температуры воды продукционными комбикормами


Суточные нормы кормления осетровых рыб в зависимости от массы тела и температуры воды продукционными комбикормами
При отработке этого элемента биотехники можно перейти на автоматическое кормление.
Опытные партии комбикормов готовили в лабораторных условиях. Для приготовления сухих гранул использовали электромясорубку, сушильный шкаф и набор разноячейных сит. Таким способом можно приготовить небольшую партию кормов непосредственно на хозяйстве. Сначала по рецепту изготовляли смесь сухих компонентов, после добавления премикса смесь тщательно перемешивали и добавляли 25-30 % воды. Влажную смесь пропускали через мясорубку. Кормосмесь после мясорубки имеет вид цилиндрических нитей диаметром от 3 до 7 мм. Разрезая нити, получали влажные гранулы цилиндрической формы с соотношением длины к диаметру, не более 1,5. Затем влажные гранулы помешали в сушильный шкаф на специальных рамках и сушили гранулы теплым воздухом. Нагретый воздух по дается в сушильный шкаф снизу и удаляется через отверстия или вытяжную трубу. Сушат гранулы при температуре воздуха 55-65 °С. Полностью высушенные гранулы после нанесе ния на них жира, согласно рецептуре, представляют готовый продукт и могут скармливаться рыбе после приготовления или хранения в специальной сухой таре (рис. 65). Для приготовления крупки мы использовали полученные гранулы, размером 5 мм для дробления на электромясорубке со снятой мелкой матрицей и ножом при этом использовали зажимное кольцо. После дробления получали смесь крупки разного размера, которую с помощью сит различного диаметра разделяли на нужные фракции. Гранулы продукционного комбикорма. Размер гранул 5-7 мм

Рис. 65. Гранулы продукционного комбикорма. Размер гранул 5-7 мм