Заключение

Впервые в России нами разработана технология формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада радужной форели в установках замкнутого водоснабжения. Установлены особенности созревания производителей радужной форели в специфических условиях УЗВ. Изучено влияние условий выращивания производителей радужной форели в УЗВ на качество их половых продуктов. Установлены особенности роста и жизнестойкости, кормления рыб в трех последовательных генерациях.


Разработаны и предложены биотехнические нормативы формирования и эксплуатации ремонтно-маточных стад радужной форели в УЗВ.
Впервые установлены особенности модификационных изменений экстерьера тела у производителей и их потомства, выращиваемых в хозяйствах с естественной термикой воды и управляемого режима выращивания в УЗВ. Установлен морфофизиологический, гематологический и иммунологический статусы радужной форели в возрасте сеголетков, годовиков и двухлетков, выращиваемой в УЗВ.
По результатам исследования можно сделать следующие выводы:
1) При формировании и эксплуатации ремонтно-маточного стада в УЗВ температурный и гидрохимический режим удовлетворял биологическим потребностям радужной форели. Однако, специфика температурного режима при формировании трех последовательных генераций ремонтно-маточных стад, выражаемая в большей сумме градусо-дней в предшествующий созреванию производителей период, по сравнению с естественными условиями, способствовала увеличению размерных характеристик производителей;
2) У рыб трех генераций форели скорость роста в большей степени, соответствовала специфическим условиям УЗВ по сравнению с «маточным» водоемом (садковое хозяйство);
3) В ходе адаптации к условиям УЗВ у форели третьей генерации установлен измененный механизм созревания, отличный от рыб первой и второй генерации. Созревание половых продуктов у рыб проходило на фоне снижения температуры воды, что более характерно для осенне-нерестующих рыб;
4) Использование рецептур корма Aller Sturgeon REP EX для производителей, Aller Futura, Aller Bronze и Aller Trident для молоди и ремонта, а также посадочного материала позволило подтвердить их высокую эффективность. Величина кормового коэффициента при выращивании личинок, мальков и ремонта до начала созревания не превышала 1, при выращивании производителей – не превышала: 2,35 у первой генерации; 1,5 у второй и 1,4 у третьей генерации;
5) В УЗВ производители форели отличались высокими размерно-весовыми характеристиками и качественными половыми продуктами. Рабочая плодовитость составила 2107,1 – 3273,3 шт, относительная рабочая плодовитость 1121,1 – 1423,3 шт/кг, средний диаметр набухших икринок 4,28 – 4,40 мм, средний объем эякулята 9,17 – 11,5 мл, время подвижности сперматозоидов 45,6 – 49,3 с, процент оплодотворения икры 92 – 98 %;
6) Потомство производителей радужной форели, выращиваемых в УЗВ, отличалось высокой скоростью роста и жизнестойкостью. В возрасте 8 мес посадочный материал достиг массы близкой к 300 г, отличался однородностью по размерным показателям и жизнестойкостью, сопоставимой и превышающей нормативы для открытых рыбоводных систем (69,4 – 86,9 %);
8) Оценка доли влияния экологических факторов позволила установить величину экологического коэффициента роста молоди форели на уровне значений близких к 1 (0,872 – 0,962), что подтверждает возможность создания в УЗВ условий, обеспечивающих высокий уровень раскрытия ростовой потенции;
9) Условия выращивания форели в УЗВ приводят к модификационной изменчивости в последовательных поколениях потомства, достигающего возраста половозрелости. У производителей форели второй генерации, выращиваемой в УЗВ, отмечали увеличение индексов высоты тела, высоты головы, максимального обхвата тела, а также укорачивание хвостового стебля. У рыб третьей генерации отмечалось возвращение по ряду морфометрических признаков к производителям, выращиваемым в садковом хозяйстве;
10) Отмечены сходная картина в изменении индексов внутренних органов у радужной форели, выращиваемой в УЗВ и садковом хозяйстве, и определенные отличия в их величине. Более высокие значения индексов печени, кишечника, почек установлены для производителей, выращенных в УЗВ.
11) Кровь радужной форели, выращенной в УЗВ, имела высокий уровень гемоглобина: 88,67 – 123,00 г·л-1 у самцов и 80,00 – 108,00 г·л-1 у самок. При этом у
них наблюдалась высокая концентрация эритроцитов 1,39 – 1,42 Т·л-1 и 1,06 – 1,43 Т·л-1 и лейкоцитов 18,35 – 31,40 Г·л-1 и 12,75 – 44,41 Г·л-1, как у самцов, так и у са-
мок, что, по всей видимости, отражает специфические условия выращивания. Белая кровь радужной форели имела резко лимфоидный характер (идентифицированы 8 различных форм лейкоцитов). Высокое разнообразие различных клеток крови отражает специфику условий выращивания и находится в доверительных границах нормы для форели.
12) Значения концентраций лизоцима и γ-глобулинов в различных органах радужной форели, выращиваемой в УЗВ, подтверждают благоприятные условия выращивания. Отличительной особенностью распределения данных показателей в организме является большая концентрация и активность в коже и жабрах – первой линии иммунной защиты рыб.