Рыбоводное хозяйство «Мункбро» (Munkbro)


Рыбоводное хозяйство, работающее на замкнутом водоснабжении (рис. 5.42), предназначено для выращивания молоди форели. В хозяйстве имеется свой инкубатор и цех для подращивания мальков. Годо-вое производство – 70 т.


Хозяйство состоит из 16 бетонных каналов длиной 14 м, шириной 2 м и глубиной 1 м, общим объемом 28 м3. Подпитка составляет 25 л/с свежей воды (поступающей из инкубатора и малькового цеха). Систе-ма оборотного водоснабжения обеспечивает циркуляцию 300 л воды в секунду.
В хозяйстве нет биофильтра, вода из возвратного канала поступает на барабанный фильтр с размером ячеек 60 мкм, затем на отдувку большой площади (12 м2) (рис. 5.43) и затем на эрлифт глубиной 4 м.
Считается, что отдувка обеспечивает удаление из воды части аммиака, однако в целом хозяйство работает в достаточно напряженном режиме по азоту.
Температура воды в хозяйстве составляет 8–13 оС, в каждом бас-сейне ежедневно используется 50–70 кг корма. Рыба выращивается до массы 30 г. Выше хозяйства находится инкубатор, который питается водой из скважины (рис. 5.44).
Перед инкубатором вода проходит процедуру удаления железа. Для этого вода пропускается через аэрационную колонну, затем через оксигенатор для достижения насыщения кислородом в 100 %. Затем вода поступает в накопительный бассейн, где окисленное железо выпадает в осадок.
Вода из бассейна поступает на песчано-гравийный фильтр глубиной 1 м, где фильтруется сверху вниз. На дне фильтра уложены пластиковые трубы-диффузоры, над ними – конструкция из кирпичей, затем слой гравия 20 см, слой мелкого гравия 20 см, слой песка 20 см. Фильтр промывается сжатым воздухом методом противотока, как керамзитовый биофильтр (рис. 5.45).
Очистка фильтра занимает 20 минут. В инкубатор закладывается по 800 тыс. шт. икры за неделю до выклева. Выход с инкубации составляет 85–90 %. 

Рыбоводное хозяйство «Мункбро» (Munkbro)
Рис. 5.42. Рыбоводное хозяйство «Мункбро» (Munkbro)
Рис. 5.43. Отдувка воды
Инкубатор рыбоводного хозяйства «Мункбро» (Munkbro)
Рис. 5.44. Инкубатор рыбоводного хозяйства «Мункбро» (Munkbro)
Рис. 5.45. Промыка фильтра сжатым воздухом