Рыбоводное хозяйство «Ню Мюлле» (Ny Mоlle Dambrug)

Товарное рыбоводное хозяйство, работающее на замкнутом водоснабжении. Годовое производство – 650 т товарной рыбы порционного размера (350–600 г).

Хозяйство состоит из 8 независимых модулей длиной 50 м с пря-мым и возвратным каналами шириной 5 м и биофильтрами (рис. 5.46). Биофильтр состоит из фильтра псевдоожиженного слоя с загрузкой пластиковыми гранулами и неподвижного фильтра с загрузкой тяжелыми (тонущими) пластиковыми гранулами. В каждом модуле имеется 2 эрлифта (по одному в каждом канале). Скорость течения воды в канале составляет 600 л/с. Подпитка хозяйства водой составляет 40 л/с, в том числе 19 л/с – из дренов, проложенных рядом с хозяйством. Вода проходит процедуру удаления железа на специальной колонне (рис. 5.47).

Рис. 5.46. Модуль рыбоводного хозяйства «Ню Мюлле» (Ny Mоlle Dambrug)
На выращивание сажают форель массой 10–12 г и выращивают ее до массы 350–600 г, что в зависимости от времени года и температуры воды занимает 6–12 месяцев. Используется корм «Эфико Энвиро 920» производства компании «БиоМар», средний кормовой коэффициент 163
составляет 0,9–0,93. В хозяйстве установлены 5 ротационных воздуходувок мощностью 22 кВт и дизельный генератор. Три воздуходувки используются для работы эрлифтов и биофильтров и одна – для промывки фильтров. Еще одна находится в резерве. В каждом модуле установлено по 2 датчика кислорода, информация с которых выводит-ся на прибор и на компьютер оператора. Устройство может подать сигнал тревоги в случае отклонения параметров от заданных и пере-дать этот сигнал на мобильный телефон. В хозяйстве работают 2 человека, стоимость строительства хозяйства с оборудованием составила 1 800 тыс. евро.

Рис. 5.47. Колонна удаления железа