Рыбоводное хозяйство «Ровнинг» (Ravning) компании «Трутекс АпС» (Troutex ApС)


Компания «Трутекс» является производителем оплодотворенной икры радужной форели. На одном из принадлежащих ей хозяйств, «Ровнинг», ежегодно производится 18 млн. шт. оплодотворенной икры, партиями по 2 млн. шт. в месяц с ноября по апрель (рис. 5.48). Имеется возможность (путем регулирования фотопериода) получать икру с июля по сентябрь, при наличии заказов. Оплодотворенная икра 164
экспортируется во многие страны, в том числе в Финляндию. Цена икры составляет 14 евро за 100 шт. икринок на стадии глазка. Производители содержатся в земляных прудах (рис. 5.49) и в павильоне с постоянным освещением (рис. 5.50). Вода поступает самотеком из ручья. В стальном павильоне с постоянным освещением находятся два канала длиной 20 м, шириной 5 м и глубиной 1,1 м, общим объемом 230 м3 воды. Часть воды (20 л/с) отбирается и пропускается через био-фильтр. Имеется аэрационная колонна на биоблоках. В инкубаторе может находиться одновременно до 5 млн. икры. На один лоток пода-ют до 5 л/с чистой воды. При необходимости задержки развития икры воду охлаждают до 2 оС с помощью установки для охлаждения молока. Могут производить как двуполые популяции, так и однополые и триплоидов. Первый нерест самок происходит в возрасте 4 года. Самки используются для нереста 3 раза – в возрасте 4, 5 и 6 лет. Для нереста обычно используются 6-годовые самки и 4-годовые самцы, для однополой популяции – 6-годовые самки и 5-годовые самцы. Для анестезии производителей при нересте используют гвоздичное масло. Потери производителей после нереста составляют примерно 10 %.
Маточное стадо составляет 3000 шт., включая самцов, плодовитость – 2000 шт. икры на 1 кг рыбы. Ведется селекция двух линий – ранне- и поздненерестующих – методом семейной селекции. Выживаемость икры со стадии пигментации глаз составляет 85–95 %. Для дезинфекции в хозяйстве широко используют препараты йодоформа.

Инкубация икры
Рис. 5.48. Инкубация икры
Земляные пруды для содержания производителей
Рис. 5.49. Земляные пруды для содержания производителей
Рис. 5.50. Павильон с постоянным освещением