Приложение 7


Примеры установок замкнутого водоснабжения, перспективных для аквакультуры Беларуси


В последние годы в Беларуси активно развивается аквакультура в УЗВ. В рамках Государственных программ, а также в рамках частных и иностранных инвестиций начиная с 1998 г. было реализовано болеe 13 проектов по созданию рыбоводных индустриальных комплексов на базе УЗВ по выращиванию таких рыб, как осетровые (фермерское хозяйство «Василек» Дзержинского р-на (рис. 1–2); КСПА «Несвижская» Несвижского р-на; ООО «ТМ» г. Минска; ООО «Ремона» г. Могилева; СП «Санта Бремор» ООО г. Бреста), клариевые (ИООО «Ясельда» Березовского р-на (рис. 3–4)), лососевые (УО БГСХА г. Горки (рис. 5–6); КПУП «Форелевое хозяйство «Лохва» Быховского р-на; КПУП «Форелевое хозяйство «Высокое» Костюковичского р-на; ОАО «ПМК-83 Водстрой» Белыничского р-на; «Рыбопитомник «Богушевский» УП «Лиозненское ПМС» Лиозненского р-на; ОАО «Рыбхоз «Альба» Несвижского р-на), угревые (фермер-ское хозяйство «Актам Фиш» Миорского р-на) и др.

Фермерское хозяйство «Василек» Дзержинского р-на.
Рис. 1. Фермерское хозяйство «Василек» Дзержинского р-на.
Хозяйство построено в начале 2000-х гг.
Рис. 2. Фермерское хозяйство «Василек» Дзержинского р-на.
Отличительной особенностью данной УЗВ являются стальные бассейны
с наклонным дном и конусом для сбора шлама, а также эрлифты
УЗВ ИООО «Ясельда» Березовского р-на.
Рис. 3. УЗВ ИООО «Ясельда» Березовского р-на.
Общая схема размещения оборудования
В основе работы УЗВ ИООО «Ясельда» Березовского р-на лежит технология «Мегапоток». Данная система обеспечивает равномерную подачу растворенного кислорода. Вода в бассейн с рыбой подается с такой скоростью, которая является оптимальной для различных возрастных групп и видов рыбы
Рис. 4. В основе работы УЗВ ИООО «Ясельда» Березовского р-на лежит технология «Мегапоток». Данная система обеспечивает равномерную подачу растворенного кислорода. Вода в бассейн с рыбой подается с такой скоростью, которая является оптимальной для различных возрастных групп и видов рыбы
Рис. 5. Рыбоводный индустриальный комплекс УО БГСХА построен в 2012 г.
на базе кафедры ихтиологии и рыбоводства
Рис. 6. В состав рыбоводного индустриального комплекса УО БГСХА входит
четыре модуля: модуль инкубации, модуль выращивания молоди до массы 5 г,
два модуля выращивания молоди до массы 50 г

В качестве примера проекта УЗВ с круглыми бассейнами можно рассматривать также предложение от немецкой фирмы Fischtechnik (рис. 7), которое включает слуду-ющее оборудование:
круглые бассейны диаметром 6 м, высотой 1,6 м;
круглые бассейны диаметром 4 м, высотой 1,4 м;
круглые бассейны диаметром 3 м, высотой 1,4 м;
механический фильтр (барабанный сетчатый фильтр) с насосом обратной промывки, управлением, мостками обслуживания;
оборудование для биофильтра, включая загрузку, аэратор, две воздуходувки, трубы, мостики обслуживания;
насосное оборудование, насос биофильтра, два циркуляционных насоса (800 м³/ч), включая поплавковый выключатель и обратные клапана;
система кислородной аэрации (оксигенации) типа Oxytrans 1600 с узлом дозировки и системой аварийной аэрации;
ультрафиолетовая дезинфекция, включая шкаф управления и монтажный корпус;
озоновая дезинфекция;
техника кормораздачи;
система управления типа Bluebox Basic с архивацией данных и комплектом датчиков;
система трубопроводов для воды и кислорода;
теплообменник;
комплект оборудования для инкубационно‐личиночного участка (бассейны, насосы, фильтры);
аварийный электрогенератор (ручной пуск).

Проект УЗВ с круглыми бассейнами немецкой фирмы Fischtechnik
Рис. 7. Проект УЗВ с круглыми бассейнами немецкой фирмы Fischtechnik
Важным моментом при конструировании круглых бассейнов является соотношение диаметра к глубине. Оптимальное соотношение 3:1 (рис. 8). Если это соотношение увеличивается, то возникает вероятность появление так называемых мертвых зон или участков с низким содержанием кислорода (рис. 9). Для улучшения циркуляции в круглых бассейнах удобнее использовать вертикальный водослив с равномерным распреде-лением потока воды по всей глубине бассейна (рис. 10). Как правило, в круглых бассейнах твердые вещества оседают в центре бассейна. Вода с такими веществами в объеме 10–20 % идет на сброс, через центральный водослив с дальнейшей очисткой, например через гидроциклон. Остальная вода в объеме 80–90 % идет на дальнейшую механиче-скую и биологическую очистки (рис. 11). Влияние кормления рыбы на качество воды представлено на рис. 12. Влияние рН на уровень высокотоксичного NH3 представлено на рис. 13.
Циркуляция воды в круглых бассейнах. Соотношение сторон 3:1
Рис. 8. Циркуляция воды в круглых бассейнах. Соотношение сторон 3:1
Рис. 9. Циркуляция воды в круглых бассейнах. Соотношение сторон 6:1
Рис. 10. Вертикальная водоподача и двойной водослив в круглых бассейнах
Центральный слив в круглых бассейнах
Рис. 11. Центральный слив в круглых бассейнах
Рис. 12. Влияние кормления рыбы на качество воды
Рис. 13. Влияние рН на уровень высокотосичного NH3
Установки замкнутого водоснабжения, построенные в КПУП «Форелевое хозяйство «Лохва» Быховского р-на, в КПУП «Форелевое хозяйство «Высокое» Костюковичского р-на, в ОАО «ПМК-83 Водстрой» Белыничского р-на, в «Рыбопитомник «Богушевский» УП «Лиозненское ПМС» Лиозненского р-на и в ОАО «Рыбхоз «Альба» Несвижского р-на, основаны на так называемых канальных системах, которые впервые были разрабо-таны в Дании, а затем получили распространение в Германии и Польше.
В качестве вариантов использования бетонных бассейнов прямоугольной формы на рис. 14–17 приведены различные схемы УЗВ.
Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 1)
Рис. 14. Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 1)
Рис. 15. Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 2)
Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 3)
Рис. 16. Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 3)
Рис. 17. Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 4)
Заслуживает внимания приведенная ниже схема УЗВ для выращивания осетровых рыб, в основе которой лежат также бетонные бассейны прямоугольной формы (рис. 18).
Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 5) для выращивания осетровых
Рис. 18. Схема УЗВ с бетонными прямоугольными бассейнами (вариант 5) для выращивания осетровых
Технологическое оборудование комплекса располагается в здании размером 18 × 83 м, площадь здания – 1494 м2. Высота здания в осях 1–15 может быть 3 м.
Мощность планируемого предприятия:
1) 50 т товарной рыбы в год;
2) содержание ремонтно-маточного стада стерляди в количестве 5 т.
В здании установлена одна установка УЗВ (рис. 19–24). Состав системы: рыбоводные бассейны объемом 50 м3 каждый – 16 шт. Всего в бассейнах 800 м3 воды. 14 бассейнов для выращивания товарной рыбы, 2 бассейна для содержания РМС. Размеры бас-сейна (в чистоте по воде) 3,4 м – ширина, 10,1 м – длина, толщина слоя воды – 1,5 м.

Рыбоводные бассейны объемом 50 м3 каждый – 16 шт.
Рис. 19. Рыбоводные бассейны объемом 50 м3 каждый – 16 шт.
Всего в бассейнах 800 м3 воды
Рис. 20. Размеры бассейна (в чистоте по воде): 3,4 м – ширина, 10,1 м – длина, толщина слоя воды – 1,5 м
Лоток сбора воды открытого типа (бетон).
Рис. 21. Лоток сбора воды открытого типа (бетон).
Стрелкой указан телескопический слив совместно и контроль уровня воды в бассейне
Рис. 22. Механический фильтр. Стрелкой указан шандорный перелив (в случае аварии)
Насосы. В системе установлено 8 одинаковых насосов мощностью по 5 кВт каждый. Работают все одновременно
Рис. 23. Насосы. В системе установлено 8 одинаковых насосов мощностью по 5 кВт каждый. Работают все одновременно
Рис. 24. Биологический фильтр 


В системе используется три типа фильтров параллельно: погружной, капельный и биофильтр с кипящим слоем. Все биофильтры способны выдержать нагрузку 400 кг корма в сутки.
Плотность содержания товарной стерляди – до 60 кг на 1 м3. Содержание РМС стада стерляди – 40–50 кг/м3.

Кислород получают от двух комплектов генераторов кислорода. Каждый бассейн оснащен собственной системой слежения за количеством кислорода в воде (рис. 25).

Система насыщения воды кислородом
Рис. 25. Система насыщения воды кислородом
Из вариантов использования бетонных бассейнов, овальной формы, на наш взгляд, наиболее удачное решение выполнено при конструировании УЗВ, схема и фотографии бассейнов которой представлены на рис. 26–28.
етонный бассейн овальной формы
Рис. 26. Бетонный бассейн овальной формы
Рис. 27. УЗВ с бетонными бассейнами овальной формы

Схема модуля УЗВ с бетонными бассейнами овальной формы К числу проектов, заслуживающих внимания в качестве перспектив развития бело-русской аквакультуры, можно отнести следующие:
Рис. 28. Схема модуля УЗВ с бетонными бассейнами овальной формы К числу проектов, заслуживающих внимания в качестве перспектив развития бело-русской аквакультуры, можно отнести следующие:
проект форелевой УЗВ из Дании на 4 000 т (рис. 29–32);
адаптированый проект из Дании по модернизации бывшего отстойника из очистных сооружений городской канализации в УЗВ по выращиванию форели (рис. 33–35);
комбинированную (двухэтажную) УЗВ из Чехии: первый уровень – канальные бе-тонные бассейны для выращивания товарной рыбы, второй уровень – круглые бассейны для выращивания мальков (рис. 36–37).

Строительство УЗВ с бетонными бассейнами круглой формы. Проектная мощность фермы – 4000 т в год. Максимальная плотность посадки в один большой бассейн – до 500 т на бассейн (Danish salmon, Хиртсшальс, Дания)
Рис. 29. Строительство УЗВ с бетонными бассейнами круглой формы. Проектная
мощность фермы – 4000 т в год. Максимальная плотность посадки в один большой бассейн – до 500 т на бассейн (Danish salmon, Хиртсшальс, Дания)
Рис. 30. Монтаж бетонного бассейна круглой формы
(Danish salmon, Хиртсшальс, Дания)
Вид снаружи на производственный бассейн (Danish salmon, Хиртсшальс, Дания)
Рис. 31. Вид снаружи на производственный бассейн (Danish salmon, Хиртсшальс, Дания)
Рис. 32. Вид изнутри на производственный бассейн
(Danish salmon, Хиртсшальс, Дания)
Адаптированый проект по модернизации бывшего отстойника очистных сооружений городской канализации в УЗВ по выращиванию форели (Институт водных ресурсов Датского технического университета, Хиртсшальс, Дания)
Рис. 33. Адаптированый проект по модернизации бывшего отстойника очистных
сооружений городской канализации в УЗВ по выращиванию форели
(Институт водных ресурсов Датского технического университета, Хиртсшальс, Дания)
Рис. 34. Модернизированный бассейн форелевой УЗВ
(Институт водных ресурсов Датского технического университета, Хиртсшальс, Дания)
Биологический фильтр в виде пристройки к модернизированному бассейну форелевой УЗВ (Институт водных ресурсов Датского технического университета, Хиртсшальс, Дания)
Рис. 35. Биологический фильтр в виде пристройки к модернизированному бассейну форелевой УЗВ (Институт водных ресурсов Датского технического университета,
Хиртсшальс, Дания)
Рис. 36. Комбинированная (двухэтажная) УЗВ из Чехии: первый уровень – канальные бетонные бассейны для выращивания товарной рыбы, второй уровень – круглые
бассейны для выращивания мальков
Опора второго уровня на стенки бетонных бассейнов первого уровня
Рис. 37. Опора второго уровня на стенки бетонных бассейнов первого уровня
Необходимо отдельно выделить сегмент так называемых мини-УЗВ, предназначенных для выращивания рыбы в подсобных хозяйствах, в целях декоративного рыбоводства, передержки, проведения научных исследований и др. (рис. 38–42).
Рис. 38. Исследовательская мини-УЗВ факультета рыболовства
и охраны вод Южночешского университета (Чехия)
Мини-УЗВ фирмы Fischtechnik International Engineering GmbH (Германия)
Рис. 39. Мини-УЗВ фирмы Fischtechnik International Engineering GmbH (Германия)
Рис. 40. Передвижной инкубационный мини-модуль на базе автомобильного прицепа (вид снаружи) (Институт рыбного хозяйства, Ольштын, Польша)
Передвижной инкубационный мини-модуль на базе автомобильного прицепа (вид внутри) (Институт рыбного хозяйства, Ольштын, Польша)
Рис. 41. Передвижной инкубационный мини-модуль на базе автомобильного прицепа (вид внутри) (Институт рыбного хозяйства, Ольштын, Польша)
Рис. 42. Научная УЗВ для исследований в области кормления рыб компании Biomar (Хиртсшальс, Дания)

Интересным может также являться предложение в рамках сегмента мини-УЗВ от фирмы Fischtechnik International Engineering GmbH (рис. 43).

Модуль типа FTIE 10 для выращивания рыбы в условиях УЗВ
Рис. 43. Модуль типа FTIE 10 для выращивания рыбы в условиях УЗВ
Комплектация модуля типа FTIE 10 для выращивания рыбы в условиях УЗВ:
4 бассейна объемом 15,7 м3 каждый (из листового «волнистого» металла с пленкой внутри);
барабанный фильтр для механической очистки воды;
биореактор (фильтр биологической очистки);
насосный приямок;
4 насоса (1 для обеспечения циркуляции и 1 для подачи воды в биореактор, а также по 1 резервному насосу);
система насыщения воды кислородом (оксигенатор типа Oxytrans 700);
узел ультрафиолетовой дезинфекции;
система стабилизации кислотности (значения рН);
электронная система управления работой УЗВ с аварийной сигнализацией.
При необходимости в зависимости от выращиваемых видов рыб и размеров рыбы могут соответственно применяться бассейны различных размеров и конфигураций.
Технические характеристики и необходимая строительная подготовка:
подпитка водой от артезианской скважины;
наличие источников тепла и электроэнергии;
свободный подъезд к УЗВ;
прокладка всех труб и кабелей до установки;
срок монтажа установки – 21 день;
общая необходимая площадь – около 200 м2;
общий объем воды – около 70 м3;
продуктивный объем воды в установке – около 60 м3;
единовременно содержащееся рыбное стадо общей массой 3 т;
потребляемая электрическая мощность (вся установка) – около 7 кВт·ч;
в бассейнах 1,5–2-кратного водообмена в час; 234
потребность в подпитке свежей водой – 5–10 %;
насыщение воды кислородом через систему OxyTrans®;
система управления (аварийная сигнализация).
Система управления обеспечивает контроль всех параметров установки (температуры воды, значения рН, содержания кислорода в воде, уровня воды, состояния и пригодности к работе отдельных узлов и агрегатов установки), регулирует подачу и дозировку кислорода, а также подает аварийный сигнал обслуживающему персоналу установки при отклонении от нормы каких-либо параметров и возникновении критических состояний всей системы или ее отдельных компонентов.
Производственные мощности установки: в зависимости от выращиваемых видов рыб годовая мощность установки составляет от 3 до 10 т. До сих пор подобная установка применялась для выращивания таких видов, как: угорь, европейский окунь, карповые, осетровые, европейский сом, африканский сом (Clarias), американский сом, тиляпия, американский лаврак (Roccus americanus и Morona americana), тюрбо, судак, ряпушка (Coregonus albula L.), сиг и латес (Lates calcarifer). При выращивании африканского сома, карповых или при применении УЗВ для выращивания посадочной молоди можно достичь годовой производительности до 12 т. Для осетровых данный показатель состав-ляет примерно около 5 т. В принципе в данной УЗВ возможно выращивание всех видов рыб, которые приучаются к искусственному корму и выдерживают условия интенсивно-го выращивания.